河源东源特色小吃攻略
河源东源县以客家美食闻名，以下是一些本地人常吃的小吃推荐和攻略：
- 客家酿豆腐：选用新鲜豆腐填充肉馅，口感鲜嫩，是客家菜的代表。推荐在东源老城区的小店品尝，价格实惠。
- 东源猪脚粉：猪脚炖煮软烂，搭配爽滑米粉，汤汁浓郁。建议早餐时段前往，体验本地人的日常。
- 艾粄：一种传统客家小吃，用艾草制成，外皮软糯，内馅香甜。可在当地市场或节庆活动中找到。
- 河源鱼生：新鲜鱼肉切片，配以调料生食，鲜美爽口。选择卫生可靠的餐厅享用。
攻略提示：东源小吃多集中在县城和乡镇集市，建议步行或自驾探索，避开旅游高峰期以享受更地道的体验。尊重当地习俗，适量点餐避免浪费。